Seseorang yang sudah didiagnosis mengidap diabetes biasanya akan ekstra hati-hati dalam memilih makanan, termasuk saat memilih cemilan. Bahkan ada yang langsung pantang mengemil demi menjaga kolesterolnya. Padahal, pasien diabetes bisa tetap ngemil, namun harus mengubah menu camilannya.
Salah satu makanan sehat untuk jadi camilan penderita diabetes adalan mentimun. Karena, mentimun bisa mengontrol penyakit diabetes, sehingga sehat dan aman dikonsumsi setiap hari oleh pasien diabetes. Seperti uraian singkat manfaat mentimun sebagaimana dikutip Boldsky, berikut ini.
Mengontrol diabetes
Salah satu manfaat paling baik dari makan mentimun adalah membantu mengontrol penyakit diabetes. Jus mentimun mengandung hormon khusus yang diperlukan oleh sel-sel pankreas memproduksi insulin, sehingga menguntungkan pasien diabetes.
Memerangi kanker
Mentimun mengandung tiga zat lignan, yaitu pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariresinol yang membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker ovarium, payudara, prostat dan kanker rahim.
Mengurangi kolesterol
Salah satu manfaat mentimun adalah mengurangi kolesterol. Menurut para peneliti, mentimun mengandung sterol yang merupakan senyawa untuk mengurangi kadar kolesterol.
Mengontrol tekanan darah
Mentimun mengandung magnesium, kalium dan serat yang efisien mengontrol tekanan darah. Karena itu, mentimun cocok dijadikan camilan oleh orang-orang yang berisiko terhadap penyakit hipertensi.
EmoticonEmoticon