Trigliserida merupakan jenis lemak darah yang sebenarnya digunakan untuk memberikan energi. Namun jika kadarnya terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Kadar trigliserida yang dinyatakan sehat adalah di bawah 150 mg/dL, sementara 150-199 mg/dL harap berhati-hati, dan 200-499 mg/dL termasuk tidak sehat. Di atas 499 mg/dL sangat tidak sehat.
Kadar trigliserida tinggi jangan diremehkan. Pada banyak kasus, dokter akan meresepkan obat-obatan untuk menurunkannya, selain juga perubahan pola makan dan gaya hidup. Terkait dengan pola makan, ada beberapa jenis makanan yang berpengaruh, terutama yang mengandung karbohidrat tinggi.
Karena itu, usahakan hindari makanan ini untuk menjaga kadar trigliserida bisa diturunkan atau normal.
1. Minuman Manis
Minuman mengandung gula seperti es teh, soda, jus buah dan sebagainya akan membuat tubuh dibanjiri gula. Paling tidak batasi minuman manis untuk menurunkan kadar trigliserida.
2. Makanan Bertepung
Makanan yang mengandung tepung, seperti kentang, pasta, atau nasi, merupakan sumber energi yang baik. Tetapi, makanan sehat ini akan dipecah menjadi gula saat masuk dalam sistem pencernaan. Kelebihan gula merupakan salah satu penyebab kadar trigliserida menjadi tinggi.
3. Kelapa
Manfaat sehat kelapa sudah dikenal di seluruh dunia, tetapi kelapa juga mengandung lemak jenuh. Kita memang tak perlu menghindari sama sekali makanan bersantan, tetapi batasi saja sampai kadar trigliserida terkontrol.
4. Madu atau Sirup Maple
Madu atau sirup maple mengandung gula yang tinggi. Jika kadar trigliserida tinggi, batasi asupan kedua jenis pemanis ini.
5. Lemak jenuh
Produk susu berlemak tinggi, butter, daging merah, dan sebagainya, merupakan makanan mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar trigliserida. Mengurangi makanan jenis ini bisa membuat level kolesterol terjaga.
6. Alkohol
Kadar trigliserida tinggi adalah alasan lain untuk menjauhi alkohol.
7. Makanan yang Dipanggang
Kadar trigliserida yang tinggi diketahui dipicu oleh asupan makanan yang dipanggang, seperti roti dan sejenisnya. Biasanya makanan tersebut mengandung lemak jenuh yang juga tinggi.
EmoticonEmoticon